Maionese temperada

Aprenda como fazer uma deliciosa Maionese temperada. Receita abaixo:

Ingredientes:

1 colher de sopa de suco de limão

Orégano a gosto

1 pitada de sal

Pimenta a gosto

3 folhas de manjericão

¾ de copo americano de leite bem gelado

1 dente de alho

2 colheres de sopa de cheiro verde

1 e ¾ de copo americano de óleo

Modo de preparo:

Adicione no liquidificador e bata o alho, o suco de limão e o leite.

Adicione o óleo em fio aos poucos até que você consiga consistência de maionese.

Passe do liquidificador para um recipiente.

Adicione o restante dos ingredientes e misture.

Ingredientes:

1 pitada de sal

1 maço pequeno de salsinha

3 colheres de sopa de óleo vegetal

1 colher de sopa de vinagre

1 colher de sopa de mostarda

Modo de preparo:

Adicione no liquidificador o ovo, o óleo, o vinagre, a mostarda, a pitada de sal e o maço pequeno de salsinha.

Bata por alguns minutos e acrescente óleo em ponto de fio até obter o ponto desejado.

Coloque a maionese em um recipiente.

Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.

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