Mousse de maracujá com gelatina

Aprenda como fazer um delicioso Mousse de maracujá com gelatina. A mousse de maracujá com gelatina é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A gelatina é usada para dar mais consistência e textura à mousse, além de deixá-la mais refrescante.

Existem várias variações da receita, como a utilização de diferentes sabores de gelatina ou a adição de chantilly para deixar a mousse mais cremosa.

É importante seguir as instruções da embalagem da gelatina para que ela dissolva corretamente e não forme grumos. Além disso, é recomendado deixar a mousse na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir para que ela fique mais firme e gelada.

A mousse de maracujá com gelatina é uma ótima opção para servir em festas e eventos, ou até mesmo para aqueles dias em que bate uma vontade de comer uma sobremesa gostosa e refrescante.

Receita 1 – Mousse de maracujá com gelatina

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 1 xícara de suco de maracujá concentrado
– 1 pacote de gelatina incolor
– 1/2 xícara de água

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Reserve.
2. Dissolva a gelatina na água quente e misture bem até que ela esteja completamente dissolvida.
3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e mexa bem.
4. Despeje a mistura em uma forma ou em tacinhas individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
5. Sirva bem gelado.

Receita 2 – Mousse de maracujá com gelatina de abacaxi

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
– 1 pacote de gelatina sem sabor
– 1 xícara de água quente
– 1/2 xícara de suco concentrado de abacaxi
– Sementes de maracujá e pedaços de abacaxi para decorar

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá até ficar homogêneo.
2. Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e adicione ao liquidificador. Bata novamente por mais alguns segundos até incorporar todos os ingredientes.
3. Em um recipiente de vidro, coloque o suco concentrado de abacaxi e despeje a mistura de mousse de maracujá por cima.
4. Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.
5. Decore com as sementes de maracujá e os pedaços de abacaxi antes de servir.

Bom apetite!

Receita 3 – Mousse de maracujá com gelatina de morango

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
1 pacote de gelatina sabor morango
1/2 xícara de água
Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Prepare a gelatina sabor morango de acordo com as instruções da embalagem, usando apenas metade da água recomendada. Deixe esfriar um pouco.
Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Adicione o suco de maracujá e misture bem.
Adicione a gelatina de morango à mistura de leite condensado e misture novamente.
Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Decore com sementes de maracujá antes de servir.

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