Mousse de maracujá com chocolate

Aprenda como fazer um delicioso Mousse de maracujá com chocolate. O mousse de maracujá com chocolate é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Geralmente é feita com ingredientes simples como suco concentrado de maracujá, chocolate derretido, açúcar e creme de leite.

Para preparar o mousse de maracujá com chocolate, basta misturar o suco concentrado de maracujá com o açúcar e o creme de leite, depois incorporar o chocolate derretido e bater até obter uma mistura homogênea. Em seguida, é só deixar na geladeira por algumas horas para firmar.

Essa sobremesa é perfeita para quem gosta de misturar sabores diferentes, pois o azedinho do maracujá contrasta com a doçura do chocolate, criando um equilíbrio perfeito de sabores. Além disso, a textura cremosa do mousse é uma verdadeira delícia e é impossível resistir a uma porção generosa.

O mousse de maracujá com chocolate pode ser servido em diversas ocasiões, desde sobremesas de família até eventos mais formais. Se quiser, pode acrescentar algumas frutas frescas como morangos ou raspas de chocolate para decorar e dar um toque especial. É uma sobremesa que realmente agrada a todos os paladares!

Receita 1 – Mousse de maracujá com chocolate

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
– 1 barra de chocolate meio amargo (100g)
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
– 1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. Comece derretendo o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.

2. Enquanto o chocolate derrete, hidrate a gelatina em pó na água e mexa bem até dissolver. Reserve.

3. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá até obter uma mistura homogênea.

4. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente por alguns minutos.

5. Por último, adicione o chocolate derretido e bata mais um pouco até incorporá-lo à mistura.

6. Despeje a mousse em taças ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas até firmar.

7. Sirva gelado, decorando com raspas de chocolate e/ou sementes de maracujá, se desejar.

Receitas 2 – Mousse de maracujá simples

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
– 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
– 1/2 xícara de água quente
– Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.

2. Dissolva a gelatina incolor em 1/2 xícara de água quente e adicione à mistura de maracujá no liquidificador, batendo novamente até ficar homogêneo.

3. Despeje a mistura em taças de sobremesa e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

4. Decore com sementes de maracujá antes de servir.

Receitas 3 – Mousse de maracujá com calda de frutas vermelhas

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
– 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
– 1/2 xícara de água quente
– 2 xícaras de frutas vermelhas (morangos, amoras ou framboesas)
– 1/2 xícara de açúcar
– Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.

2. Dissolva a gelatina incolor em 1/2 xícara de água quente e adicione à mistura de maracujá no liquidificador, batendo novamente até ficar homogêneo.

3. Despeje a mistura em taças de sobremesa e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

4. Para fazer a calda de frutas vermelhas, coloque as frutas e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as frutas estejam macias e o açúcar esteja dissolvido.

5. Deixe a calda esfriar um pouco e sirva sobre as taças de mousse de maracujá. Decore com sementes de maracujá, se desejar.

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