Cueca virada

Cueca virada

Aprenda como fazer uma deliciosa Cueca virada. Receita abaixo:

 

Ingredientes:

1 colher de sopa de vinagre

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

Óleo para fritar

1 xícara de açúcar e canela a gosto para polvilhar

3 xícaras de chá de farinha de trigo

6 colheres de sopa de açúcar

Meia xícara de chá de leite

1 colher de sopa de margarina

1 ovo

 

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture bem a massa até ficar uma massa que não grude nas mãos.

Abra a massa com o auxílio de um rolo de macarrão ou uma garrafa, em uma superfície enfarinhada.

Corte em tiras no tamanho desejado.

Faça um corte no meio da massa que você cortou e passe a ponta por dentro do buraco, virando a cueca virada.

Em uma panela com óleo não muito quente, frite as cuecas viradas até dourar levemente.

Retire da gordura e deixe escorrer em um recipiente forrado com papel toalha, depois polvilhe com o açúcar e a canela, sirva em seguida.

 

Veja também essa receita de cueca virada de leite condensado

 

 

Ingredientes:

1 colher de sopa de fermento em pó

Óleo para fritar

Açúcar, canela para polvilhar

1 lata de leite condensado

4 ovos

240 ml de leite

Raspas de 1 limão

1 kg de farinha de trigo

 

Modo de preparo:

Misture os ingredientes líquidos.

Junte os ingredientes sólidos aos poucos e amasse até desprender das mãos.

Envolva em filme plástico e deixe em repouso por 1 hora.

Abra a massa com em superfície enfarinhada.

Corte em tiras.

Modele no formato que desejar.

Frite em óleo quente até dourar e deixe escorrer sobre papel absorvente.

Sirva polvilhado com açúcar e canela.

 

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