Crepe de Palito

Aprenda a fazer um delicioso Crepe de Palito.

O crepe de palito, também conhecido como crepe no palito, é uma variação prática e divertida do tradicional crepe francês.

Ao contrário dos crepes tradicionais, que são servidos em formato circular e dobrados, o crepe de palito é cozido em uma superfície plana e, em seguida, enrolado em torno de um palito, lembrando um sorvete no palito.

Embora a história exata do crepe de palito não seja conhecida, ele se tornou popular em diversas partes do mundo, especialmente em eventos e festivais de comida de rua.

Sua versatilidade e facilidade de consumo fizeram dele uma opção prática e atraente para aqueles que desejam desfrutar de um crepe de maneira portátil.

A preparação do crepe de palito é semelhante à do crepe tradicional. A massa de crepe, que geralmente é feita com farinha, ovos, leite e sal, é despejada em uma chapa quente ou frigideira plana especial para crepes.

A massa é espalhada em uma camada fina e cozida até ficar dourada em ambos os lados. Uma vez que o crepe esteja pronto, ele é removido da chapa ou frigideira e, em seguida, enrolado firmemente ao redor de um palito de madeira.

Isso permite que seja segurado e consumido facilmente, sem a necessidade de pratos ou talheres. Uma das características mais atraentes do crepe de palito é a variedade de sabores e recheios disponíveis.

Pode ser recheado com uma infinidade de ingredientes, como Nutella, frutas frescas, chocolate, queijo, presunto, cogumelos, entre outros. Isso proporciona uma experiência culinária personalizada e permite que cada pessoa escolha seu recheio favorito.

O crepe de palito tornou-se uma opção popular em eventos ao ar livre, parques, feiras e festivais de comida de rua, onde é vendido como uma opção de lanche prático e saboroso.

Sua portabilidade e versatilidade o tornam uma escolha conveniente para aqueles que desejam desfrutar de um crepe de maneira rápida e fácil.

Em resumo, o crepe de palito é uma adaptação divertida do crepe tradicional. Sua forma enrolada em torno de um palito oferece praticidade e portabilidade, tornando-o uma opção popular em eventos e festivais de comida de rua.

Com uma ampla variedade de recheios disponíveis, o crepe de palito é uma escolha versátil e saborosa para os amantes de crepes ao redor do mundo. Receitas abaixo:

 

Receita 1 – Crepe de Palito

 

Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga derretida
– 1 pitada de sal
– Palitos de sorvete

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, a manteiga derretida e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje uma porção de massa na frigideira, formando um círculo.
4. Coloque um palito de sorvete no centro da massa e espalhe um pouco de massa sobre ele, cobrindo-o.
5. Cozinhe o crepe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
6. Repita o processo com o restante da massa.
7. Sirva os crepes de palito tradicionais com o acompanhamento de sua preferência, como chocolate derretido, frutas frescas ou chantilly.

 

Receita 2 – Crepe de Palito de Queijo

 

 

O Crepe de Palito de Queijo é uma deliciosa opção salgada que combina a leveza do crepe com o sabor irresistível do queijo derretido. Aqui estão algumas informações adicionais sobre essa receita:

– O queijo muçarela é geralmente utilizado no crepe de palito de queijo devido à sua textura macia e seu sabor suave, que se derrete facilmente.
– Você pode optar por utilizar fatias de queijo muçarela diretamente no crepe ou cortar o queijo em cubos pequenos antes de adicioná-lo à massa. Isso irá garantir que o queijo derreta de maneira uniforme e fique bem distribuído pelo crepe.
– É importante utilizar uma frigideira antiaderente para preparar o crepe de palito de queijo, pois isso facilitará o processo de virar o crepe e evitará que grude na panela.
– Ao colocar o queijo no crepe, certifique-se de não colocar uma quantidade excessiva, pois isso pode dificultar o processo de virar o crepe e o queijo pode vazar para fora do crepe durante o cozimento.
– Você pode servir o crepe de palito de queijo como está ou acompanhá-lo com molhos, como molho de tomate ou molho barbecue, para adicionar mais sabor.
– Se quiser adicionar mais ingredientes ao crepe de palito de queijo, você pode experimentar adicionar outros queijos, como queijo cheddar ou queijo gorgonzola, ou até mesmo combinar o queijo com presunto ou outros recheios de sua preferência.

O crepe de palito de queijo é uma opção versátil e deliciosa, perfeita para lanches, festas e até mesmo como uma refeição rápida.

Sinta-se à vontade para personalizar a receita de acordo com suas preferências e aproveitar essa delícia salgada!

 

Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga derretida
– 1 pitada de sal
– Palitos de sorvete
– Queijo muçarela em fatias

Modo de preparo:
1. Siga os passos 1 e 2 da receita anterior para preparar a massa do crepe de palito.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje uma porção de massa na frigideira, formando um círculo.
4. Coloque um palito de sorvete no centro da massa e cubra-o com uma fatia de queijo muçarela.
5. Espalhe um pouco de massa sobre o queijo, cobrindo-o.
6. Cozinhe o crepe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
7. Repita o processo com o restante da massa.
8. Sirva os crepes de palito de queijo com o acompanhamento de sua preferência, como molho de tomate ou molho barbecue.

 

Receita 3 – Crepe de Palito Doce

 

 

O Crepe de Palito Doce é uma versão irresistível e indulgente do tradicional crepe, perfeito para os amantes de sobremesas. Aqui estão algumas informações adicionais sobre essa deliciosa opção doce:

– A base do crepe doce é a mesma do crepe tradicional, feita com farinha de trigo, leite, ovos, manteiga derretida e açúcar. Esses ingredientes se combinam para formar uma massa macia e levemente adocicada.
– Ao contrário do crepe salgado, o crepe de palito doce é recheado com ingredientes como doce de leite, Nutella, geleias de frutas, creme de avelã ou até mesmo sorvete.
– Após cozinhar o crepe em uma frigideira antiaderente, o recheio é espalhado sobre a massa e o crepe é dobrado ao redor do palito, formando um tubo. O recheio fica maravilhosamente incorporado ao crepe, criando uma combinação de sabores irresistível.
– Para tornar o crepe doce ainda mais indulgente, você pode adicionar coberturas como calda de chocolate, calda de caramelo, frutas frescas, chantilly ou até mesmo polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
– O crepe de palito doce é uma ótima opção para servir em festas, sobremesas individuais ou até mesmo como um lanche especial para a família.
– Além dos recheios mencionados, você pode experimentar combinações diferentes, como morangos com creme de baunilha, banana com pasta de amendoim, maçã com canela e tantas outras opções criativas.

Lembre-se de que a criatividade é o limite quando se trata de crepes de palito doces. Sinta-se à vontade para explorar diferentes recheios e coberturas, de acordo com suas preferências e vontades.

Aproveite essa delícia doce que combina a textura macia do crepe com os sabores irresistíveis dos recheios doces!

 

Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga derretida
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 pitada de sal
– Palitos de sorvete
– Doce de leite, Nutella ou geleia de frutas
– Sorvete ou chantilly (opcional)
– Cobertura de chocolate, calda de caramelo ou frutas frescas (opcional)

Modo de preparo:
1. Siga os passos 1 e 2 da primeira receita para preparar a massa do crepe de palito.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje uma porção de massa na frigideira, formando um círculo.
4. Coloque um palito de sorvete no centro da massa.
5. Espalhe um pouco de massa sobre o palito, cobrindo-o.
6. Cozinhe o crepe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
7. Repita o processo com o restante da massa.
8. Para montar o crepe de palito doce, retire o crepe da frigideira e espalhe uma camada de doce de leite, Nutella ou geleia de frutas sobre a massa.
9. Opcional: adicione uma bola de sorvete ou chantilly sobre o recheio.
10. Dobre o crepe ao redor do palito, formando um tubo.
11. Sirva o crepe de palito doce com uma cobertura de sua preferência, como calda de chocolate, calda de caramelo ou frutas frescas.

Essas são três deliciosas receitas de Crepe de Palito para você desfrutar. Seja o tradicional, com queijo ou na versão doce, os crepes de palito são uma opção divertida e saborosa para qualquer ocasião. Aproveite!

 

Descubra como eu emagreci 7 kg em apenas 24 dias. Saiba mais Clicando aqui