Bolo pão de queijo

Aprenda como fazer um delicioso Bolo pão de queijo. Receita abaixo:

Ingredientes:

1 colher de café de sal

150 gramas de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

3 xícaras de chá de polvilho doce

1 xícara de chá de leite

1 xícara de chá de óleo

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em 180º C por 20 minutos.

Unte com óleo uma forma redonda com furo central.

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.

Misture em uma vasilha aos poucos o polvilho, o queijo, e a mistura do liquidificador.

Adicione o fermento e mexa delicadamente por alguns segundos.

Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos.

Ingredientes:

1 quilo de queijo de minas curado ralado

250 gramas de queijo parmesão ralado

1 copo de requeijão cremoso sabor cheddar

200 gramas calabresa moída

Óleo para untar

2 xícaras de chá de leite

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de sal

Meia xícara de chá de óleo

1 quilo de polvilho doce

2 ovos

Modo de preparo:

Coloque o leite, a manteiga, o sal e o óleo em uma panela e leve ao fogo médio até levantar fervura.

Coloque o polvilho em uma tigela e escalde com o leite quente.

Acrescente os ovos, os queijos ralados e o requeijão, misturando muito bem, até formar uma massa uniforme e firme.

Pegue pequenas porções de massa, enrole, abra na palma da mão e coloque uma porção de calabresa.

Feche bem, enrolando novamente e coloque em uma assadeira untada.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.

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