Arroz doce

Aprenda como fazer um delicioso Arroz doce. Receita abaixo:

Ingredientes:

Meio litro de leite

1 caixinha de creme de leite

200 ml leite de coco

1 xícara de Coco Ralado

1 litro de água

1 colher de sopa de cravo

3 pedaços de canela em pau

1 xícara de arroz branco

1 xícara de açúcar

Modo de preparo:

Colocar em uma panela, a água, os cravos, a canela e o arroz.

Deixe ferver e acrescentar o açúcar.

Deixe até arroz ficar praticamente cozido.

Sempre mexer para o arroz não grudar no fundo da panela.

Acrescente, o leite, leite de coco, o coco ralado, creme de leite e o leite condensado.

Mexa para misturar todos os ingredientes e continuar misturando até engrossar.

Ingredientes:

4 xícaras de chá de água quente

2 xícaras de chá de arroz cru, lavado e escorrido

Meia colher de chá de sal

1 cravo da índia

1 canela em pau

1 litro de leite quente

3 colheres de sopa de açúcar

1 lata de leite condensado

Paçoca tipo rolha esfarelada e amendoim sem pele e sem sal para polvilhar

Modo de preparo:

Coloque água quente em uma panela, adicione o arroz, sal, cravo e canela.

Leve ao fogo baixo, com a panela meio tampada até secar quase toda a água.

Retire os temperos e acrescente o leite quente, o açúcar e o leite condensado.

Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.

Mexa ocasionalmente, ou até que o creme e o arroz estejam macios.

Despeje em refratários de sua preferencia e polvilhe com paçoca e amendoim.

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