Arroz doce simples
Aprenda como fazer um delicioso Arroz doce simples. Receita abaixo:
Ingredientes:
Meio copo de açúcar
Meio copo de coco ralado
Cravos a gosto
Canela em pó a gosto
1 copo de arroz cru
200 ml garrafa de leite de coco
2 copos de água
2 copos de leite
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione o arroz e a água.
Cozinhe até o arroz ficar empapado, macio e úmido e desligue o fogo.
Coloque o açúcar, o coco ralado e misture bem.
Acrescente o leite de coco e misture mais.
Adicione o leite, os cravos a gosto e leve o fogo médio novamente. mexa de vez em quando com uma colher para que o leite não derrame.
Cozinhe por alguns minutos após o leite levantar fervura, desligue o fogo e misture bem.
Acrescente canela em pó a gosto por cima.
Veja também essa receita de arroz doce com paçoca
Ingredientes:
1 xícara de chá de arroz lavado
4 xícaras de chá de água
2 xícaras de chá de leite
Canela em pau a gosto
Cravo a gosto
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
6 paçoquinhas
Modo de preparo:
Coloque na panela de pressão, o arroz, a água, o leite, a canela e o cravo.
Tampe a panela e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão.
Abra a panela, junte o leite condensado, o leite de coco e deixe cozinhar por mais 5 minutos sem pressão.
Coloque o arroz em taças e por cima distribua a paçoca esfarelada.
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