Brigadeiro de morango
Aprenda como fazer um delicioso Brigadeiro de morango. O Brigadeiro de Morango é uma deliciosa variação do tradicional brigadeiro brasileiro, que adiciona um sabor frutado e refrescante à sobremesa.
A história exata da origem do Brigadeiro de Morango não é muito conhecida, mas essa versão surgiu como uma maneira criativa de inovar o famoso doce brasileiro.
O brigadeiro é um doce típico do Brasil, criado na década de 1940. Sua história está associada ao Brigadeiro Eduardo Gomes, um militar e político brasileiro que concorreu à presidência do país em 1946.
Durante a campanha, as mulheres que apoiavam o Brigadeiro Gomes organizavam festas para arrecadar fundos, e em uma dessas festas, uma doceira teve a ideia de criar um doce para homenageá-lo.
Ela criou um docinho feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, que foi batizado como “brigadeiro” em homenagem ao candidato.
Com o tempo, o brigadeiro se tornou uma das sobremesas mais populares do Brasil, sendo servido em festas, aniversários e diversas ocasiões especiais.
E ao longo dos anos, várias variações dessa delícia surgiram, incluindo o Brigadeiro de Morango.
A receita básica do Brigadeiro de Morango inclui leite condensado, suco de morango concentrado ou geleia de morango, manteiga e granulado de chocolate ou açúcar cristal para enrolar.
A geleia ou suco de morango é adicionado à massa do brigadeiro para dar o sabor característico de morango, e o granulado ou açúcar é utilizado para cobrir os docinhos já enrolados.
É importante mencionar que existem muitas variações da receita, e cada pessoa pode adaptá-la ao seu gosto pessoal. Algumas receitas também incluem pedacinhos de morango fresco na massa, para adicionar textura e sabor extra.
O Brigadeiro de Morango é uma sobremesa deliciosa, perfeita para quem aprecia o sabor frutado e doce ao mesmo tempo.
Ele é uma ótima opção para festas, eventos especiais ou mesmo para saborear em casa, acompanhado de amigos e familiares.
Sua textura macia e sabor irresistível fazem desse doce uma verdadeira tentação para os amantes de morango e brigadeiro! Receitas abaixo:
Receita 1 – Brigadeiro de Morango Tradicional
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado (395g)
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1/2 xícara de purê de morango (morangos amassados e cozidos com um pouco de açúcar)
– Granulado de morango (opcional) para decorar
Instruções:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o purê de morango.
2. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela e formar um brigadeiro consistente.
3. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado ou uma travessa. Deixe esfriar completamente.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa do brigadeiro.
5. Se desejar, passe as bolinhas no granulado de morango para decorar.
6. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
Receita 2 – Brigadeiro de Morango com Leite em Pó
O Brigadeiro de Morango com Leite em Pó é uma deliciosa variação do tradicional brigadeiro brasileiro que incorpora o leite em pó e o sabor do morango, criando uma sobremesa irresistível e com um toque especial.
A receita básica do Brigadeiro de Morango com Leite em Pó é muito similar à do brigadeiro tradicional, mas com a adição do leite em pó e da geleia ou suco de morango para dar o sabor característico.
Esse Brigadeiro de Morango com Leite em Pó é uma sobremesa deliciosa e única, que combina o sabor do morango com o toque suave e cremoso do leite em pó.
É uma ótima opção para festas, eventos especiais ou simplesmente para saborear em casa, agradando a crianças e adultos com sua irresistível doçura e sabor de morango.
Desfrute dessa delícia brasileira em qualquer ocasião! Veja uma receita completa abaixo.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado (395g)
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1/2 xícara de purê de morango (morangos amassados e cozidos com um pouco de açúcar)
– 3 colheres de sopa de leite em pó
– Granulado de morango (opcional) para decorar
Instruções:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o purê de morango e o leite em pó.
2. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela e formar um brigadeiro consistente.
3. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado ou uma travessa. Deixe esfriar completamente.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa do brigadeiro.
5. Se desejar, passe as bolinhas no granulado de morango para decorar.
6. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
Receita 3 – Brigadeiro de Morango com Chocolate Branco
O Brigadeiro de Morango com Chocolate Branco é uma variação deliciosa do tradicional brigadeiro brasileiro, que incorpora o sabor do morango e o toque suave do chocolate branco para criar uma sobremesa irresistível e especial.
A receita básica do Brigadeiro de Morango com Chocolate Branco é similar à do brigadeiro tradicional, mas com a adição do chocolate branco e da geleia ou suco de morango para dar o sabor característico.
Esse Brigadeiro de Morango com Chocolate Branco é uma sobremesa deliciosa e sofisticada, que combina o sabor do morango com a suavidade do chocolate branco.
É uma ótima opção para festas, eventos especiais ou para saborear em momentos de indulgência.
A combinação única de sabores certamente agradará a todos os que provarem essa delícia brasileira. Desfrute dessa gostosura em qualquer ocasião! Veja uma receita completa abaixo.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado (395g)
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1/2 xícara de purê de morango (morangos amassados e cozidos com um pouco de açúcar)
– 100g de chocolate branco picado
– Granulado de morango (opcional) para decorar
Instruções:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o purê de morango.
2. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela e formar um brigadeiro consistente.
3. Desligue o fogo e adicione o chocolate branco picado ao brigadeiro quente. Misture bem até o chocolate derreter completamente e incorporar ao brigadeiro.
4. Transfira o brigadeiro para um prato untado ou uma travessa. Deixe esfriar completamente.
5. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa do brigadeiro.
6. Se desejar, passe as bolinhas no granulado de morango para decorar.
7. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
Agora você tem três opções deliciosas de brigadeiro de morango para preparar e desfrutar! Lembre-se de ajustar as receitas de acordo com as suas preferências e bom apetite!
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