Bolo simples de chocolate
Aprenda como fazer um delicioso Bolo simples de chocolate. Receita abaixo:
Ingredientes:
1 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de chá de água quente
1 xícara e meia de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Meia xícara de chá de óleo
3 ovos
Cobertura
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de leite
Meia xícara de chá de chocolate em pó
Modo de preparo:
Bata em um liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.
Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e coloque para assar em forno médio-alto (200° C) por 40 minutos.
Desenforme ainda quente.
Cobertura
Leve em uma panela todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.
Despeje ainda quente em cima do bolo.
Veja também essa receita de bolo de chocolate com morango
Ingredientes:
Massa
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água quente
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa bem caprichada de manteiga
1 colher de chá de mel
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate e o fermento.
Adicione os ovos e o óleo aos poucos.
A mistura precisa estar homogênea.
Misture tudo com um fouet.
Coloque a mistura em uma fôrma untada.
Leve para assar a 180º por 40 minutos.
Recheio
Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela funda.
Leve ao fogo.
Mexa sem parar até atingir o ponto desejado.
Montagem
Pique alguns dos morangos.
Corte a massa em três partes.
Recheie cada camada com brigadeiro e morangos picados.
Cubra todo o entorno do bolo com brigadeiro, granulado belga ao leite.
Enfeite a parte de cima com os morangos.
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