Bolinho de queijo

Aprenda como fazer uma deliciosa Bolinho de queijo. O bolinho de queijo com bacon é uma deliciosa receita de petisco que combina queijo derretido e pedaços crocantes de bacon. Para fazê-lo, é necessário misturar queijo ralado, farinha, ovo e temperos até formar uma massa compacta.

Depois, acrescentam-se cubinhos de bacon frito e molda-se os bolinhos em formato de pequenas bolas. Para finalizar, os bolinhos são fritos em óleo quente até ficarem dourados por fora e bem cremosos por dentro.

Essa iguaria é uma excelente opção para servir como entrada, acompanhamento para cerveja ou até mesmo como lanche rápido. Sua textura crocante por fora e cremosa por dentro agrada diversos paladares.

Receita 1 – Bolinho de queijo simples

Ingredientes:
– 2 xícaras de queijo parmesão ralado
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de polvilho doce
– 1 ovo
– Sal a gosto
– Óleo para fritar

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o queijo parmesão, o polvilho doce e o sal.
2. Adicione o leite e o ovo e misture tudo até obter uma massa homogênea.
3. Com as mãos, forme bolinhas do tamanho de uma colher de sopa.
4. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
5. Frite os bolinhos até ficarem dourados.
6. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Receita 2 – Bolinho de queijo com batata

Ingredientes:
– 2 batatas grandes cozidas e espremidas
– 1 xícara de queijo mussarela ralado
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 ovo
– Sal a gosto
– Óleo para fritar

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture as batatas espremidas, o queijo mussarela, a farinha de trigo, o ovo e o sal até obter uma massa uniforme.
2. Com as mãos, forme bolinhas do tamanho de uma colher de sopa.
3. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
4. Frite os bolinhos até ficarem dourados.
5. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Receita 3 – Bolinho de queijo com bacon

Ingredientes:
– 1 xícara de queijo cheddar ralado
– 1/2 xícara de bacon picado e frito
– 1/2 xícara de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/4 xícara de leite
– 1/4 colher de chá de páprica
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para fritar

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o queijo cheddar, o bacon, a farinha de trigo, a páprica, o sal e a pimenta.
2. Adicione o ovo e o leite, misturando bem até obter uma massa uniforme.
3. Com as mãos, forme bolinhas do tamanho de uma colher de sopa.
4. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
5. Frite os bolinhos até ficarem dourados.
6. Escorra em papel toalha e sirva quente.

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