Biscoito de polvilho assado

Aprenda como fazer um delicioso Biscoito de polvilho assado. Receita abaixo:

Ingredientes:

2 ovos

Sal a gosto

1 xícara de chá de Margarina Cremosa derretida

2 xícaras de chá de polvilho azedo

Modo de preparo:

Misture a margarina derretida com 1 xícara de chá de água fervente.

Reserve.

Coloque o polvilho em uma tigela e despeje por cima uma mistura da margarina derretida e água fervente.

Misture bem.

Junte os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea.

Coloque a massa num saco de confeitar e molde biscoitos compridos do tamanho desejado sobre uma assadeira.

Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 200ºC.

Leve ao forno asse até que fiquem dourados, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes:

Sal à gosto

3 ovos

6 copos americanos de polvilho azedo

1 copo americano de água

1 copo americano de óleo

Modo de preparo:

Misture o óleo, a água e o sal em uma vasilha e leve ao fogo para esquentar.

Coloque em uma outra vasilha, o polvilho e vire a mistura que levou ao fogo.

Misture até que se forme bolinhas e a mistura fique homogênea.

Vá acrescentando os ovos.

Vá acrescentando os ovos até dar o ponto que se consiga enrolar sem grudar nas mãos.

Faça rolinhos do tamanho desejado e depois frite.

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