Mingau de milho verde
Aprenda como fazer um delicioso Mingau de milho verde. Receita abaixo:
Ingredientes:
7 espigas de milho verde
1 litro de leite.
2 xícaras de açúcar
Modo de preparo:
Descasque as espigas de milho.
Corte o milho das espigas.
Coloque os grãos de milho em uma vasilha.
Coloque em um liquidicador, metade do milho e meio litro de leite.
Bata o milho até triturar.
Coe a mistura em uma panela.
Repita esse processo com o restante do milho com o leite.
Acrescente o açúcar e misture.
Leve ao fogo e siga mexendo sem parar até cozinhar bem e até ficar mais consistente.
Desligue o fogo.
Acrescente a canela a gosto por cima.
Veja também essa receita de mingau de aveia
Ingredientes:
1 xícaras de leite integral
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Adicione o leite em uma panela.
Acrescente o açúcar e a aveia.
Misture bem.
Leve ao fogo baixo.
Mexa sempre até engrossar.
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