Canjica doce

Canjica doce

Aprenda como fazer uma deliciosa Canjica doce. Receita abaixo:

 

Ingredientes:

200 ml de leite de coco

1 lata de leite condensado

Meio litro de leite

Açúcar a gosto

10 xícaras de água

2 xícaras de canjica lavada

2 paus de canela

8 cravos da índia

 

Modo de preparo:

Coloque em uma panela de pressão a água, a canjica, a canela e os cravos.

Cozinhe por 1 hora em fogo baixo.

Retire do fogo.

Espere a pressão sair.

Abra a panela e acrescente o leite de coco, o leite condensado, o leite e açúcar a gosto.

Com a panela destampada, deixe ferver até engrossar.

 

Veja também essa receita de canjica doce com doce de leite

 

 

Ingredientes:

Meio quilo de canjica

1 xícara e meia de chá de leite em pó desnatado

1 xícara e meia de chá de água

3 xícaras de chá de leite

1 xícara de chá de mel

200 ml de leite de coco

2 canelas em pau;

6 cravos da Índia

210 gramas de doce de leite cremoso zero açúcar

6 paçocas zero açúcar

 

Modo de preparo:

Deixe os grãos de molho em água de um dia para o outro.

Cozinhe por cerca de 30 minutos em panela de pressão com o cravo e a canela.

Em um liquidificador, bata o leite, o leite em pó, o mel e o leite de coco.

Espere os grãos ficarem macios.

Junte eles ao leite e o doce de leite.

Deixe ferver mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.

Ferva por cerca de 15 minutos e desligue.

Adicione as paçocas por cima.

 

Faça mais de 80 cursos de culinária por apenas 97 reais. Veja os cursos disponíveis clicando aqui