Bombom Gigante

Aprenda a fazer um delicioso Bombom Gigante. O conceito do “bombom gigante” é relativamente recente e está relacionado à criatividade e inovação na indústria de chocolates e doces.

Embora não haja uma história específica sobre a origem do bombom gigante, sua popularidade cresceu nos últimos anos como uma forma divertida e indulgente de desfrutar de chocolate.

Os bombons são tradicionalmente pequenos chocolates recheados, envoltos em uma fina camada de chocolate. O bombom gigante segue a mesma ideia, porém em uma escala muito maior.

Em vez de ter um tamanho pequeno, o bombom gigante é feito em dimensões muito maiores, às vezes alcançando tamanhos surpreendentes. A criação de bombons gigantes é uma oportunidade para os chocolatiers e confeiteiros exibirem suas habilidades e criatividade.

Essas criações podem ser feitas como peças decorativas, presentes extravagantes ou até mesmo como atrações em eventos especiais.

A fabricação de um bombom gigante geralmente envolve o preparo de uma grande forma moldada de chocolate, que é preenchida com diferentes tipos de recheio, como ganache, caramelo, marshmallow, amêndoas, entre outros.

Em seguida, a forma é fechada com uma camada final de chocolate e decorada conforme a imaginação do criador. Esses bombons gigantes podem ser feitos em diferentes formatos e temas, como corações, ovos de Páscoa gigantes, bolas de futebol, entre outros.

Eles são geralmente decorados com elementos como glacê colorido, confeitos, drageias ou até mesmo pinturas comestíveis.

O bombom gigante é uma opção indulgente e extravagante para os amantes de chocolate, proporcionando uma experiência visualmente impressionante e deliciosa.

Seja como uma atração em uma festa, um presente especial ou simplesmente para satisfazer um desejo por uma dose generosa de chocolate, o bombom gigante certamente chamará a atenção e proporcionará uma experiência única.

Embora não haja uma história específica do bombom gigante, sua popularidade continua a crescer à medida que a criatividade e a inovação na indústria de chocolates e doces continuam a surpreender e encantar os amantes de guloseimas. Receitas abaixo:

Receita 1 – Bombom Gigante

Ingredientes:

2 Latas de Leite Condensado

5 xícaras de chá de leite frio

4 gemas

1 Colher de sobremesa de amido de milho

1 Sachê de gelatina sem sabor

1 Colher de chá de essência de baunilha

500 g de Chocolate fracionado Meio Amargo

2 caixinhas de morango

5 colheres de sopa de água (para a gelatina)

Modo de Preparo:

Dissolva o amido de milho no leite.

Transfira para uma panela e junte a baunilha, as gemas e o leite condensado.

Misture em fogo baixo até engrossar levemente.

Desligue o fogo.

Dissolva a gelatina na água e leve 15 segundos ao micro-ondas.

Despeje a mistura na panela e misture até obter um creme liso.

Deixe esfriar por completo.

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.

Passe uma camada no interior da embalagem e deixe secar em temperatura ambiente ou 5 minutos na geladeira.

Passe mais uma camada de chocolate e deixe secar novamente.

Despeje o creme frio até a metade da altura da embalagem.

Leve ao freezer por 15 minutos até formar uma película resistente.

Coloque os morangos sobre a película e despeje o restante do creme por cima.

Leve à geladeira por 5 horas ou até firmar por completo.

Para desenformar, coloque um prato sobre a parte do creme e vire a embalagem.

Passe a mão para que entre ar.

Puxe com cuidado.

Receita 2 – Bombom Gigante de Morango

O “Bombom Gigante de Morango” é uma deliciosa variação do bombom gigante, onde um grande morango fresco é usado como recheio principal. Essa criação combina a doçura do chocolate com a suculência e o sabor vibrante do morango.

A preparação do Bombom Gigante de Morango envolve o uso de uma forma moldada de chocolate que pode ser feita em casa ou adquirida pronta. O chocolate é derretido e, em seguida, é despejado na forma, criando uma camada externa sólida.

Em seguida, um grande morango fresco é cuidadosamente colocado no centro do bombom, sobre a camada de chocolate já endurecida. O morango adiciona um contraste de sabor refrescante e uma textura suculenta ao bombom.

Para finalizar, uma camada adicional de chocolate é despejada sobre o morango, cobrindo-o completamente. A forma é então refrigerada para que o chocolate endureça completamente.

O resultado final é um bombom gigante com um morango inteiro encapsulado em seu centro. Ao morder o bombom, a doçura do chocolate se mistura ao sabor naturalmente adocicado e ácido do morango, proporcionando uma combinação de sabores deliciosa.

O Bombom Gigante de Morango é uma opção popular em ocasiões especiais, como festas de aniversário, casamentos ou eventos temáticos. Ele também pode ser um presente criativo e saboroso para surpreender alguém especial.

Além disso, a versatilidade do Bombom Gigante de Morango permite explorar diferentes variações. Por exemplo, é possível adicionar um recheio adicional ao redor do morango, como ganache de chocolate branco ou creme de baunilha.

Isso acrescenta mais camadas de sabor e textura à experiência. Em suma, o Bombom Gigante de Morango é uma opção indulgente e irresistível para os amantes de chocolate e morango.

Com sua aparência impressionante e sabor delicioso, certamente é uma sobremesa ou presente que deixará uma ótima impressão. Veja uma receita completa abaixo.

Ingredientes:
– 500g de chocolate ao leite
– 500g de chocolate branco
– 10 morangos grandes
– Forma para bombom ou forma de silicone em formato de bombom

Instruções:
1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime.
2. Preencha a forma de bombom ou a forma de silicone com uma camada de chocolate derretido, cobrindo completamente o fundo e as laterais da forma.
3. Leve a forma à geladeira por cerca de 10 minutos para o chocolate endurecer.
4. Enquanto isso, lave bem os morangos e retire os cabinhos.
5. Retire a forma da geladeira e coloque os morangos dentro das cavidades, deixando espaço suficiente nas bordas para cobrir com mais chocolate.
6. Derreta o chocolate branco da mesma forma que o chocolate ao leite.
7. Cubra os morangos com o chocolate branco derretido, preenchendo as cavidades da forma.
8. Leve à geladeira novamente por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate endureça completamente.
9. Desenforme com cuidado e sirva o bombom gigante de morango.

Receita 3 – Bombom Gigante de Nutella

O “Bombom Gigante de Nutella” é uma variação deliciosa do bombom gigante, onde o famoso creme de avelã Nutella é utilizado como recheio principal.

Essa combinação de chocolate e Nutella resulta em uma experiência indulgente e irresistível para os amantes dessa famosa pasta de chocolate.

A preparação do Bombom Gigante de Nutella envolve a criação de uma forma moldada de chocolate, similar às outras versões de bombom gigante. O chocolate é derretido e despejado na forma, criando uma camada externa sólida.

Em seguida, uma generosa quantidade de Nutella é espalhada no centro do bombom, preenchendo-o completamente. A Nutella é conhecida por seu sabor rico e cremoso, proporcionando uma textura suave e um sabor intenso de chocolate e avelã.

Após o recheio de Nutella ser adicionado, uma camada final de chocolate é despejada sobre o bombom para fechá-lo completamente. A forma é refrigerada até que o chocolate endureça por completo.

O resultado final é um bombom gigante com um recheio abundante de Nutella. Ao morder o bombom, você será recebido com a combinação perfeita de chocolate e o sabor distintivo da Nutella, criando uma experiência de sabor rica e prazerosa.

O Bombom Gigante de Nutella é uma opção popular em diversas ocasiões, como festas, eventos especiais ou como um presente para os amantes de Nutella.

Sua aparência e sabor incríveis fazem com que seja uma escolha cativante para qualquer entusiasta de chocolate e creme de avelã. Lembrando que o bombom gigante de Nutella pode ser personalizado de acordo com as preferências individuais.

Algumas pessoas optam por adicionar outros ingredientes, como avelãs picadas, crocantes de arroz ou até mesmo um toque de sal marinho para equilibrar o sabor doce.

Em resumo, o Bombom Gigante de Nutella é uma sobremesa indulgente e irresistível para os amantes de Nutella e chocolate.

A combinação do rico sabor da Nutella com o chocolate cria uma experiência deliciosa que certamente agradará os paladares mais exigentes. Veja uma receita completa abaixo.

Ingredientes:
– 400g de chocolate ao leite
– 300g de Nutella (ou outro creme de avelã de sua preferência)
– Forma para bombom ou forma de silicone em formato de bombom

Instruções:
1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime.
2. Preencha a forma de bombom ou a forma de silicone com uma camada de chocolate derretido, cobrindo completamente o fundo e as laterais da forma.
3. Leve a forma à geladeira por cerca de 10 minutos para o chocolate endurecer.
4. Retire a forma da geladeira e coloque o creme de avelã (Nutella) nas cavidades, deixando espaço suficiente nas bordas para cobrir com mais chocolate.
5. Cubra o creme de avelã com mais chocolate derretido, preenchendo as cavidades da forma.
6. Leve à geladeira novamente por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate endureça completamente.
7. Desenforme com cuidado e sirva o bombom gigante de Nutella.

Aproveite essas deliciosas receitas de bombom gigante!

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