Biscoito de Leite Ninho

Aprenda a fazer um delicioso Biscoito de Leite Ninho. O biscoito de Leite Ninho é uma variação saborosa e popular dos biscoitos tradicionais.

Embora não haja uma história específica sobre a sua origem, é possível traçar a sua popularidade ao uso do Leite Ninho, um leite em pó da marca Nestlé, como ingrediente-chave na receita.

O Leite Ninho foi lançado pela Nestlé na década de 1940 e logo se tornou um sucesso, principalmente entre as mães que buscavam uma alternativa prática e nutritiva para alimentar seus filhos.

Com o tempo, o Leite Ninho passou a ser utilizado em diversas receitas, incluindo biscoitos e sobremesas. A receita do biscoito de Leite Ninho varia, mas geralmente envolve uma combinação de Leite Ninho, farinha de trigo, manteiga, açúcar e ovos.

Os ingredientes são misturados até formar uma massa homogênea, que é então moldada em pequenos biscoitos e assada até ficarem dourados. O biscoito de Leite Ninho é apreciado por sua textura macia e derrete na boca, com um sabor suave e levemente adocicado.

É um favorito entre crianças e adultos, e muitas pessoas adoram prepará-lo em casa para desfrutar com uma xícara de chá ou café.

Com o crescimento das redes sociais e a popularização de vídeos de culinária, a receita do biscoito de Leite Ninho se tornou viral, ganhando ainda mais destaque e sendo compartilhada por pessoas ao redor do mundo.

Hoje em dia, é possível encontrar diversas variações dessa receita, como adicionando gotas de chocolate, nozes ou até mesmo recheando com brigadeiro de Leite Ninho.

O biscoito de Leite Ninho se tornou um queridinho dos amantes de doces e uma opção deliciosa para satisfazer o desejo por um lanche doce e reconfortante.

Sua popularidade continua a crescer, sendo uma opção versátil que pode ser desfrutada em diversas ocasiões. Receitas abaixo:

Receita 1 – Biscoito de Leite Ninho

Ingredientes:

180g de manteiga

180g de açúcar refinado

320g de farinha de trigo

40g de Leite Ninho

1 ovo

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

Levar a manteiga cortada em cubos, a farinha, o açúcar e o leite ninho ao processador até que vire uma farofa.

Acrescentar o ovo ligeiramente batido com a essência de baunilha e voltar a processar até a massa ficar homogênea.

Colocar em plástico filme e levar à geladeira por no mínimo 1 hora.

Retirar da geladeira e remover o plástico.

Colocar a massa sobre uma folha de papel manteiga e cobri-la com outra folha de papel manteiga.

Abrir a massa em meio ao papel manteiga com rolo na espessura de aproximadamente ½ centímetro.

Cortar nos formatos desejados e voltar novamente a geladeira por mais 20 minutos antes de assar.

Assim que tirar da geladeira, leve imediatamente para o forno pré aquecido a 180º C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam com as bordas ligeiramente douradas.

Espere esfriar e passe pelo leite em pó.

Receita 2 – Biscoito de Leite Ninho Tradicional

O biscoito de Leite Ninho Tradicional é uma deliciosa opção de biscoito feito com o famoso Leite Ninho, proporcionando um sabor suave e delicado.

Os biscoitos de Leite Ninho Tradicionais são perfeitos para serem apreciados como um lanche doce, acompanhados de um chá ou café. Eles possuem uma textura macia e desmancham na boca, proporcionando uma experiência deliciosa.

Além disso, podem ser armazenados em recipientes herméticos para que mantenham sua crocância por mais tempo.

Essa receita básica pode ser personalizada de diversas maneiras, adicionando ingredientes como gotas de chocolate, castanhas ou frutas secas para dar um toque extra de sabor.

Experimente fazer esses biscoitos e desfrute dessa gostosura tão apreciada por muitas pessoas! Veja uma receita completa abaixo.

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 100g de manteiga em temperatura ambiente
– 4 colheres de sopa de Leite Ninho em pó
– 2 xícaras de amido de milho
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite condensado, a manteiga e o Leite Ninho em pó até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o amido de milho aos poucos, misturando bem, até obter uma massa que desgrude das mãos.
3. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
4. Preaqueça o forno a 180°C.
5. Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas, achate-as levemente e coloque-as em uma assadeira untada.
6. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam firmes e levemente dourados.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos biscoitos antes de servir.

Receita 3 – Biscoito de Leite Ninho Recheado com Nutella

O Biscoito de Leite Ninho Recheado com Nutella é uma variação deliciosa do biscoito tradicional, adicionando um recheio irresistível de creme de avelã com chocolate.

Os Biscoitos de Leite Ninho Recheados com Nutella são irresistíveis e perfeitos para os amantes de chocolate e avelã. Eles possuem uma textura macia e crocante, combinada com o recheio cremoso e delicioso.

Esses biscoitos são uma ótima opção para lanches, festas ou para desfrutar em qualquer momento de indulgência. Experimente fazer esses biscoitos e delicie-se com essa combinação perfeita de Leite Ninho e Nutella! Veja uma receita completa abaixo.

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 100g de manteiga em temperatura ambiente
– 4 colheres de sopa de Leite Ninho em pó
– 2 xícaras de amido de milho
– Nutella para o recheio

Modo de preparo:
1. Siga os passos de 1 a 3 da primeira receita para preparar a massa dos biscoitos.
2. Preaqueça o forno a 180°C.
3. Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Achate-as levemente e coloque uma pequena quantidade de Nutella no centro.
4. Cubra com outra porção de massa e feche bem, formando um biscoito recheado.
5. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam firmes e levemente dourados.
6. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Essas receitas de biscoito de Leite Ninho são simples e deliciosas. Aproveite essas opções para saborear o Leite Ninho de uma forma diferente e irresistível.

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