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Receitas com cream cracker
Aprenda como fazer uma deliciosa Receitas com cream cracker. Receita pedida por Mariza Santos figueiredo da cidade de São Paulo.
As receitas com cream cracker, uma bolacha salgada crocante, são populares em muitos países e fazem parte da culinária de diversas culturas.
O cream cracker é um biscoito salgado que foi inventado no Reino Unido no final do século XIX e rapidamente se tornou popular em todo o mundo.
Abaixo, vou compartilhar um pouco sobre a história das receitas com cream cracker e algumas ideias comuns de pratos que o utilizam:
**Origens do Cream Cracker:**
– O cream cracker foi inventado por Joseph Haughton na cidade de Dublin, Irlanda, em 1885.
Ele era um padeiro e criou a bolacha como um substituto do pão para pessoas que precisavam de uma opção de alimentos não perecíveis e fáceis de transportar, como marinheiros e viajantes.
– O nome “cream cracker” refere-se à textura crocante e quebradiça da bolacha, que é obtida pela inclusão de bicarbonato de sódio na massa.
– Em 1885, Joseph Haughton começou a produção comercial do cream cracker, e a bolacha logo se tornou popular no Reino Unido e, posteriormente, em outros países.
**Receitas com Cream Cracker:**
– Cream Cracker com Queijo: Uma maneira simples de apreciar o cream cracker é com queijo. As bolachas podem ser servidas com fatias de queijo ou mesmo como base para canapés, cobertas com queijos cremosos ou queijo azul.
– Patês e Pastas: Cream crackers são frequentemente usados como acompanhamento para patês e pastas. Eles são uma escolha popular para acompanhar patês de atum, salmão, frango ou qualquer outro tipo de pasta.
– Sanduíches: Cream crackers também podem ser usados para fazer sanduíches. Eles oferecem uma base crocante que é uma alternativa interessante ao pão tradicional. Os recheios podem incluir carnes frias, saladas e queijos.
– Tortas Salgadas: As bolachas cream cracker trituradas podem ser usadas como base para tortas salgadas, misturando-se com manteiga derretida para formar a crosta.
– Sobremesas: Embora sejam mais comuns em pratos salgados, cream crackers também podem ser usados em sobremesas, como pudins de creme e sobremesas de camadas, onde as bolachas absorvem os sabores dos outros ingredientes.
As receitas com cream cracker são versáteis e variadas, e as pessoas têm encontrado maneiras criativas de incorporar essas bolachas crocantes em suas refeições ao longo dos anos.
A praticidade e o sabor levemente salgado do cream cracker o tornam um ingrediente popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. Receitas abaixo:
Receita 1 – Torta de Cream Cracker com Frango
Ingredientes:
– 1 pacote de biscoitos cream cracker
– 2 xícaras de frango cozido e desfiado
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de molho de tomate
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– Queijo ralado a gosto
– Margarina para untar
**Instruções:**
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de margarina até ficarem dourados.
2. Adicione o frango desfiado, o milho, o molho de tomate, o creme de leite, sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos.
3. Em uma forma untada, faça uma camada de biscoitos cream cracker.
4. Despeje metade do recheio de frango por cima dos biscoitos.
5. Repita o processo, fazendo outra camada de biscoitos e adicionando o restante do recheio.
6. Finalize com queijo ralado por cima.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.
8. Sirva quente.
Receita 2 – Patê de Cream Cracker
O patê de cream cracker é uma preparação culinária que utiliza cream crackers como ingrediente principal para criar um patê saboroso e versátil.
Esse tipo de patê é fácil de fazer e é uma ótima opção para servir como aperitivo, lanche ou como acompanhamento para diversas refeições.
Este é um patê básico de cream cracker que você pode personalizar de acordo com suas preferências. Você pode adicionar ingredientes adicionais, como queijo ralado, mostarda, suco de limão, ou até mesmo pimenta para dar mais sabor.
O patê de cream cracker é uma opção econômica e rápida para momentos em que você precisa de um aperitivo delicioso. Veja uma receita completa abaixo.
Ingredientes:
– 1 pacote de biscoitos cream cracker
– 1 xícara de maionese
– 1/2 xícara de creme de leite
– 1 dente de alho picado
– 1 colher de sopa de salsinha picada
– Sal e pimenta a gosto
**Instruções:**
1. Triture os biscoitos cream cracker até obter uma farinha fina.
2. Em uma tigela, misture a farinha de biscoito com a maionese, o creme de leite, o alho e a salsinha.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Misture bem até obter um patê homogêneo.
5. Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
6. Sirva com biscoitos cream cracker ou outros acompanhamentos de sua preferência.
Receita 3 – Torta de Morango com Cream Cracker
A torta de morango com cream cracker é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que combina a crocância dos cream crackers com a doçura e o frescor dos morangos.
Essa torta é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa rápida e sem a necessidade de assar. Essa torta é uma sobremesa refrescante, perfeita para os dias mais quentes.
A combinação de texturas crocantes da base de cream crackers com a suavidade do recheio de leite condensado e morangos faz dela uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Veja uma receita completa abaixo.
Ingredientes:
– 1 pacote de biscoitos cream cracker
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 2 xícaras de morangos frescos
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– Suco de 1 limão
**Instruções:**
1. Triture os biscoitos cream cracker até obter uma farinha fina. Misture com a manteiga derretida.
2. Forre o fundo de uma forma com a mistura de biscoito e manteiga, pressionando bem.
3. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
4. Despeje essa mistura sobre a base de biscoito.
5. Corte os morangos em fatias e coloque sobre o creme.
6. Leve à geladeira por algumas horas para firmar antes de servir.
Essas são três receitas deliciosas que utilizam biscoitos cream cracker. Espero que você goste!
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