Couve refogada

Aprenda como fazer uma deliciosa Couve refogada. Receita abaixo:

Ingredientes:

2 dentes de alho bem picadinho

Sal

1 maço de couve bem verdinha

Modo de preparo:

Lave bem as folhas da Couve.

Junte todas elas e enrole

Vá cortando o mais fininho possível.

Coloque em uma panela 3 colheres de sopa de azeite e o alho.

Coloque as folhas cortadas e abaixe o fogo.

Misture bem.

Tampe por uns 4 minutos.

Coloque uma pitada de sal e pimenta quando a couve murchar e misture.

Ingredientes:

1 litro de óleo de girassol

6 maços de couve manteiga fatiada bem fina

Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça bem o óleo numa panela.

Frite a couve rapidamente até ficar crocante.

Tempere com sal e sirva.

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