Peitos de frango no forno
Aprenda a fazer um delicioso peito de frango no forno. A preparação de peitos de frango no forno é uma forma popular e saudável de cozinhar essa carne.
Embora não haja uma história específica sobre essa receita em si, a culinária com frango assado tem sido apreciada há séculos em diferentes culturas ao redor do mundo.
Ao assar peitos de frango no forno, a carne é cozida de maneira uniforme e suculenta, enquanto o calor do forno ajuda a criar uma casquinha dourada e crocante por fora.
A simplicidade desse método de cozimento tornou-o uma opção prática para muitas famílias, especialmente quando se busca uma refeição rápida e saudável.
A versatilidade dos peitos de frango permite que sejam temperados e combinados com uma variedade de ingredientes, proporcionando uma ampla gama de sabores.
Pode-se utilizar marinadas, ervas, especiarias e até mesmo adicionar legumes ou molhos para criar diferentes variações e explorar diferentes cozinhas culinárias.
Embora a história específica dos peitos de frango no forno não seja conhecida, a popularidade dessa preparação se deve à sua praticidade, sabor e à possibilidade de personalização conforme o gosto de cada pessoa.
Assar peitos de frango no forno é uma maneira simples e saudável de desfrutar dessa carne tão versátil e nutritiva. Receitas abaixo:
Receita 1 – Peitos de frango no forno
Ingredientes:
4 peitos de frango
4 dentes de alho
1 colher de café de pimentão doce
1 colher de café de ervas finas
1 folha de louro
Azeite q.b.
15 cl de cerveja
Pimenta verde em grão a gosto
Sal q.b.
1 limão + suco de 1/2
25 gr de margarina
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 170ºC.
Em um recipiente que possa ir ao forno coloque os dentes de alho descascados e finamente picados, o pimentão doce, as ervas finas, a folha de louro, o azeite, a cerveja, a pimenta, o limão cortado em pedaços e o sal.
Junte os peitos de frango, envolva tudo e deixe marinar durante algum tempo.
Regue os peitos de frango com o suco do 1/2 limão que sobrou e espalhe também a margarina cortada em cubos.
Leve ao forno, vire-o de vez em quando até ficar assado e com uma cor dourada.
Pode servir enfeitado com rodelas de limão e salsa picada.
Receita 2 – Peitos de Frango Recheados com Queijo e Espinafre
Peitos de frango recheados com queijo e espinafre é uma deliciosa combinação de sabores que resulta em um prato suculento e cheio de sabor. Essa receita é uma ótima opção para uma refeição especial ou um jantar elegante.
Sirva os peitos de frango recheados com queijo e espinafre acompanhados de uma salada fresca, arroz ou legumes assados. Essa combinação de sabores oferece uma refeição saudável e saborosa, que certamente agradará a todos. Veja uma receita completa abaixo.
Ingredientes:
– 2 peitos de frango desossados
– 1 xícara de queijo mussarela ralado
– 1 xícara de espinafre fresco picado
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de chá de alho em pó
– 1 colher de chá de páprica
– Azeite de oliva
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Corte os peitos de frango ao meio no sentido horizontal para criar bolsos para o recheio.
3. Tempere o interior dos peitos de frango com sal, pimenta, alho em pó e páprica.
4. Misture o queijo mussarela ralado e o espinafre picado em uma tigela.
5. Coloque uma porção da mistura de queijo e espinafre dentro de cada peito de frango.
6. Feche os peitos de frango e prenda com palitos de dente para manter o recheio no lugar.
7. Coloque os peitos de frango em uma assadeira levemente untada com azeite de oliva.
8. Regue os peitos de frango com um pouco mais de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.
9. Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que os peitos de frango estejam cozidos por completo e dourados por cima.
10. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Remova os palitos de dente antes de servir.
Receita 3 – Peitos de Frango Assados com Limão e Ervas
Peitos de frango assados com limão e ervas são uma opção simples, aromática e saudável para uma refeição deliciosa. O limão e as ervas adicionam um toque de frescor e sabor aos peitos de frango, criando um prato leve e saboroso.
Sirva os peitos de frango assados com limão e ervas com acompanhamentos de sua preferência, como arroz, legumes ou salada.
O sabor cítrico do limão e a combinação de ervas frescas dão um toque especial aos peitos de frango, tornando-os uma opção deliciosa e saudável para uma refeição equilibrada. Aproveite! Veja uma receita completa abaixo.
Ingredientes:
– 2 peitos de frango desossados
– Suco de 1 limão
– Raspa de 1 limão
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de chá de ervas secas (como tomilho, alecrim e orégano)
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, suco de limão e alho picado. Deixe marinar por cerca de 15-20 minutos.
3. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, as raspas de limão e as ervas secas.
4. Coloque os peitos de frango em uma assadeira levemente untada.
5. Regue os peitos de frango com a mistura de azeite, limão e ervas, cobrindo-os por completo.
6. Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que os peitos de frango estejam cozidos por completo e dourados por cima.
7. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Essas são três opções deliciosas de peitos de frango assados para você se deliciar!
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