Arroz de forno

Arroz de forno

 

Receita 2 – Arroz de Forno com Frango e Queijo

 

Arroz de Forno com Frango e Queijo

 

O arroz de forno com frango e queijo é uma variação popular do arroz de forno que combina ingredientes como frango desfiado, queijo derretido e arroz cozido, resultando em um prato cremoso e reconfortante.

É uma opção bastante apreciada, especialmente para os amantes de queijo e frango. O arroz de forno com frango e queijo é uma opção completa e saborosa que pode ser servida como prato principal acompanhada de salada ou como acompanhamento para outros pratos.

É uma refeição reconfortante que agrada a muitos paladares. Veja uma receita completa abaixo.

 

Ingredientes:
– 2 xícaras de arroz cozido
– 2 xícaras de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 cenoura ralada
– 1 xícara de milho verde
– 1 xícara de ervilhas
– 1 xícara de queijo muçarela ralado
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– 1/2 xícara de leite
– 3 ovos
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Salsa ou coentro picados para decorar (opcional)

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3. Adicione a cenoura ralada, o milho verde e as ervilhas à frigideira. Refogue por alguns minutos.
4. Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o frango desfiado, os legumes refogados, o queijo muçarela e metade do queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Em outra tigela, bata os ovos com o leite. Tempere com sal e pimenta.
6. Adicione a mistura de ovos e leite ao arroz e misture bem.
7. Transfira a mistura para um refratário untado com azeite.
8. Polvilhe o restante do queijo parmesão por cima.
9. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o topo fique dourado e borbulhante.
10. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
11. Decore com salsa ou coentro picados, se desejar.

 

Receita 3 – Arroz de Forno com Legumes e Queijo Coalho

 

Arroz de Forno com Legumes e Queijo Coalho

 

O arroz de forno com legumes e queijo coalho é uma variação deliciosa e saudável do tradicional arroz de forno. Essa receita combina o arroz cozido com uma variedade de legumes coloridos e queijo coalho, resultando em um prato nutritivo e cheio de sabor.

Essa versão de arroz de forno com legumes e queijo coalho é uma opção nutritiva e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar.

Você pode adaptar a receita utilizando outros legumes de sua preferência e adicionando temperos extras para realçar o sabor. Sirva quente e aproveite! Veja uma receita completa abaixo.

 

Ingredientes:
– 2 xícaras de arroz cozido
– 1 abobrinha grande cortada em cubos
– 1 cenoura grande cortada em cubos
– 1 pimentão vermelho cortado em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 200g de queijo coalho cortado em cubos
– 1 xícara de queijo muçarela ralado
– 1/2 xícara de leite de coco
– 3 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Salsa picada para decorar (opcional)

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3. Adicione a abobrinha, a cenoura e o pimentão à frigideira. Refogue por alguns minutos até que os legumes fiquem levemente macios. Tempere com sal e pimenta.
4. Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, os legumes refogados e metade do queijo muçarela. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Transfira a mistura para um refratário untado com azeite.
6. Espalhe os cubos de queijo coalho por cima do arroz.
7. Regue o leite de coco sobre o arroz e os legumes.
8. Polvilhe o restante do queijo muçarela por cima.
9. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
10. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
11. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
12. Decore com salsa picada, se desejar.

Essa receita de arroz de forno com legumes e queijo coalho é uma opção deliciosa e diferente para variar o tradicional arroz do dia a dia. O queijo coalho adiciona um toque de sabor e textura ao prato. Aproveite!

 

Aprenda a fazer as melhores massas e recheios dos famosos copos da felicidade. Saiba mais clicando aqui

 

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

 

 

Seja o primeiro a comentar

Deixe uma resposta